天使のミニ樽

2019年4月 3日 (水)

ミニ樽で熟成させたお酒とコメント 大募集!

天使のミニ樽で熟成させたお酒の写真とコメントをお寄せください。
(例)〇〇〇を〇ケ月、ミニ樽で熟成させたら味が〇〇になった・・・これには大満足!ここまで変化するとは思ってなかった。


ご応募の中から抽選で3名様にウイスキー専門雑誌ガロア4月号(日本国内の蒸留所の情報満載)をプレゼント!応募者全員にオリジナル・コースター(1枚)を進呈!

<ご応募の条件>
ご提供いただいた写真やコメントは当店のフェイスブックやブログなどでご紹介させていただくことを了解いただける方。(お名前や店名はイニシャル表示)
ご応募にはお名前と住所の明記をお願いいたします。

応募方法:info@minitaru.com に写真やコメントをメール
締め切り:2019年4月20日

2019年3月27日 (水)

ウォッカをミニ樽で熟成

5004-d30_1ウォッカをミニ樽1リットルで熟成させました。写真は30日後です。まだトゲがあるのでもう少し入れたままにします。

2019年1月31日 (木)

JINRO ミニ樽に入れて90日間熟成

D_90a_copy_2JINRO 25度を1リットルのミニ樽で90日間、熟成させた写真がこちら。色づきも良く、マイルドな味になっているのが分かる。ボトルに移していただくことにする。

2019年1月 4日 (金)

オーク棒 60日後

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オーク棒1本を25度の焼酎に入れて60日後の画像です。

2018年12月23日 (日)

Martin Mills(バーボン) をミニ樽で熟成

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価格の安いペットボトル入りのバーボン(Martin Mills)をミニ樽で熟成させた。
熟成させる前の味わいは舌にぴりっとした刺激があり、熟成が進んでいない感じが伝わる。よくある安いお酒に共通する風味で特徴の無いバーボンと言ったところ。

これを天使のミニ樽2リットルに入れて熟成させてみた。写真の左は熟成前。右側は30日間、熟成させたもので色が少し濃くなっているのが分かる。味はトゲが少し取れてまろやかになっている。もう少し熟成させた方がいい感じなのでこのまま熟成を続ける。次は60日目を飲んでみる。

2018年12月20日 (木)

ミニ樽写真&コメント 景品発送

使用中のミニ樽の写真とコメント募集は本日で締め切りました。ご応募ありがとうございました。選考の結果、4名の方にウイスキー専門雑誌ガロア12月号をお届けいたします。応募者全員にオリジナル・コースターを郵送。

発送日:12月21日

2018年11月22日 (木)

ミニ樽の写真とコメント大募集!

お使いのミニ樽の写真とコメントをお寄せください。

1、写真: ミニ樽が写ったもの
2、コメント:こんなお酒を入れて熟成を楽しんでます・・・など
3、抽選日:2018年12月20日

抽選で3名様にウイスキー専門雑誌 Galore(ガロア12月号)\1,296をプレゼント! 
応募者全員にオリジナル・コースター(1枚)を進呈!

<ご応募の条件>
ご提供いただいた写真やコメントは当店のフェイスブックやブログなどでご紹介させていただくことを了解いただける方。(お名前や店名はイニシャル表示)
ご応募にはお名前と住所の明記をお願いいたします。

応募はこちらにメール    info@minitaru.com

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2018年11月15日 (木)

オーク棒 熟成テスト28日後

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オーク棒を投入して14日後と28日後の比較画像。28日後の方が少し色は濃くなっている。オーク棒は16日目に沈んだ。

市販の樽熟成焼酎の色と比較したらオーク棒28日後の方が少しだが色が濃いのを確認。

2018年11月13日 (火)

JINRO25度をミニ樽1リットルで熟成

D_30a_copy韓国の焼酎JINRO25度をミニ樽1リットルで熟成。30日後の写真が左。少し色づいている。試飲した感想は;

● アルコールのトゲが取れている
● 味がまろやかになっている
● 木の香りがする

この状態でも市販の樽熟成した焼酎にも負けないレベルと言える。このままミニ樽での熟成を続けて色と味の変化をみたい。次は60日後の情報をお届けします。

2018年11月 9日 (金)

天使のミニ樽 小さな広告

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ウイスキー専門雑誌(ガロア)からのお誘いもあり、名刺サイズの広告を載せることになりました。

 

ウイスキーのメーカーさんには悪い気がします。ボトル詰めしたお酒をミニ樽に入れて再熟成させて飲めと言うのですから・・・ でも、新しいお酒の楽しみ方としてこれもありと思ってます。

 

ペットボトル入りの安価なお酒(ウイオスキー・焼酎)をミニ樽に入れた方はかなり高い%で満足されているようです。シングルモルトをミニ樽に入れて楽しんでおられる方も結構います。

 

 

 

 

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