Martin Mills（バーボン） をミニ樽で熟成

　

価格の安いペットボトル入りのバーボン(Martin Mills)をミニ樽で熟成させた。熟成させる前の味わいは舌にぴりっとした刺激があり、熟成が進んでいない感じが伝わる。よくある安いお酒に共通する風味で特徴の無いバーボンと言ったところ。

これを天使のミニ樽2リットルに入れて熟成させてみた。写真の左は熟成前。右側は30日間、熟成させたもので色が少し濃くなっているのが分かる。味はトゲが少し取れてまろやかになっている。もう少し熟成させた方がいい感じなのでこのまま熟成を続ける。次は60日目を飲んでみる。

新聞には載せてくれない川柳

今ならば　ゴーンより広い　俺の部屋

18才と 81才の違い

  フェイスブックで流れて来た18才と81才の違い

l 道路を暴走する18才、逆走する81才

l 心がもろい18才、骨がもろい81才

l 偏差値が気になる18才、血糖値が気になる81才

l 恋に溺れる18才、風呂で溺れる81才

l まだ何も知らない18才、もう何も覚えていない81才

l 東京オリンピックに出たい18才、東京オリンピックまで生きたい81才

l 自分探しの旅をしている18才、皆が私を探している81才

ミニ樽写真＆コメント 景品発送

使用中のミニ樽の写真とコメント募集は本日で締め切りました。ご応募ありがとうございました。選考の結果、4名の方にウイスキー専門雑誌ガロア12月号をお届けいたします。応募者全員にオリジナル・コースターを郵送。

発送日：12月21日