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2017年12月21日 (木)

「樽キープ」できるバー

Photo_2バーにミニ樽を使った「樽キープ」を提案し始めて5年近くになる。各地のバーでゆっくりではあるが広まっている。店内にミニ樽が30~50ケ程、並ぶバーもあり、すっかり店の看板になっているようで嬉しい。

写真のバーは東京の Single Malt Bar TIME 。1リットル樽が棚に並ぶ。

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