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ペットボトル入りのサントリーREDをミニ樽で熟成させた。左がペットボトルに入った状態で右が90日後。しっかり色が付いて濃くなっている。
味はアルコールのトゲが取れてまろやかに。これをREDだと当てる人はいるのか?