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出国する前、ユナイテッド航空の機内食はまずいからと思い、食事をとることにした。羽田空港のレストラン街にタイ料理店を見つけて、迷わずそこに決めた。厨房には外国人がいるのでタイ人だろう。味は本物だった。
生つば出るほどにタイカレーは好き。ロスにいた頃も定期的に通って食べていたほど。あのココナッツの甘さとスパイスが私にはたまらない。噴き出す汗をぬぐいながら食べ続けた。
近くの業務スーパーでタイカレーの缶詰を見つけたので購入。温めて食べるとなかなか美味い。浮かんだオイルが気になるが、汗を出しながら完食。食べ過ぎたと後で後悔するほど美味かった。