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2014年8月30日 (土)

池袋 樽キープバー 

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東京で1泊することになったので、その夜を有効に使おうと、池袋にあるミニ樽が40ケ程、並ぶBARSEEDに初めて行くことにした。ミニ樽を最初に買ってもらってから1年が経過するが顔を出すのは初めて。

夕方6時の開店を待って行くと、前日、私が発送したミニ樽を運び入れるヤマトと出くわした。名前を名乗るとオーナーはビックリしながら歓迎してくれた。私からのプレゼント用ミニ樽5リットルの箱を開けと感激してもらえた。

店内に置かれた樽キープの写真を撮らせてもらう。これだけミニ樽が並ぶとなかなかの迫力。徐々にお客が入り始めて、実際に樽キープしている人も現れて、自分のミニ樽から自慢のお酒を飲む。ぜひ、飲んで欲しいとのことで少し、飲ませていただく。1人はジャック・ダニエル、1人はテキーラ。それぞれ確実に変化しているのが分かる。お酒はまろやかになり、色も濃くなっている。

大阪からの私を江戸の人たちは暖かく受け入れてくれて楽しい時間を過ごせた。また是非、訪れたいバー。

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