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2014年2月 1日 (土)

ミニ樽のリピート注文

2g121 ちょうど1年前にミニ樽を2ケ購入して頂いたバーのオーナーから電話が入り、3ケの注文を頂いた。私がバーの名前を聞いて「静岡県ですね?」と、言うと相手は驚いた感じだった。自分の事を覚えていてくれたら誰でも嬉しいもの。

ミニ樽を購入後、「樽熟成カクテル」も造っているとの事で、かなり斬新的な使い方をされているようだ。「手元にあるミニ樽を使ったカクテルのレシピーを送りましょうか?」と言うと、「是非」との事。

気になったのでネットでお店を検索するとオシャレなページが現れ、オーナーの経歴を見てビックリ。日本のコンクールで優勝したり、日本代表で世界のコンクールに出場したこともある方と分かった。そんな方にミニ樽を使って頂いていると知り、嬉しくなる。いつか訪れてマスターの造るバレル・エイジング・カクテルを飲んでみたい。

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