おかゆでデザート

朝ごはんにあっさりと「おかゆ」を食べた。おかゆが少し余ったのを見てひらめいたのが「アロス・コン・レチェ」と言うメキシコで食べたデザート。

おかゆを弱火にかけて、好みの味になるように練乳と砂糖を入れたら出来上がり。

シナモン・パウダーをかけて食べます。夏場は冷やしてもOK。