青さ粉 畳のにおい

お好み焼きにかける青のりを探していたら、「青さ粉」があり、お好み焼きに使えると書いてあるので購入。家でお好み焼きを焼いて、青さ粉の袋を開けると中から畳のにおいがしてビックリ。ちょっと違和感を感じながら食べたがパサパサだし、風味がヘン。だまされたって感じ！青のりとは完全に別物。調べてみると；

青のり：アオサ科アオノリ属の海藻。1層の細胞膜で構成
アオサ：アオサ科アオサ属の海藻。葉状体で2層の細胞膜で構成・・・よく分からない。

価格は青のりの方が10倍ほど高いらしい。アオサは畳を作るイグサを粉末にしたのかと疑ってしまうくらい、畳のにおいがする。せっかくのお好み焼きが台無しになった。

もし、私が青さ粉メーカーの社長なら、以下のようにする。
＊もっと細かく粉砕する
＊青のりの香料を加える
＊プラスティック容器に入れて、ふりかけタイプにする